DIARIOJUNIO informaba ayer sobre la situación de cinco comedores de Concordia que alertaron al municipio sobre una partida de leche en polvo de la marca “Tambo Blanco” que no diluía al momento de su preparación y presentaba una textura irregular. En ese sentido, el Secretario de Desarrollo Humano de la comuna, Sebastián Aristide, confirmó la situación y aseguró que el lote fue retirado en su totalidad, reemplazado por otra marca y derivado al área de Bromatología del Municipio para ser analizado.
Allí mismo, aseguró que era la primera vez que adquirían la marca referida y asumió que fue elegida en el proceso de licitación por su costo más económico – aunque con todos los permisos y avales de calidad correspondientes – respecto al resto de los oferentes.
Sin embargo, DIARIOJUNIO pudo comprobar que el producto en cuestión ya había sido observado por la Agencia de Seguridad Alimentaria de Santa Fe, que mediante Orden Nº 1/2024 publicada el 12 de junio del corriente, prohibió “su elaboración, tenencia, fraccionamiento, transporte, comercialización y exposición en toda la provincia”, así como solicitado “no adquirirlo ni consumirlo”.
El motivo, detalla la agencia de seguridad alimentaria de esa provincia, “se trata de un producto ilegal al presentar no conformidades en cuanto a su composición físico-química y su rotulación”
Tras ello, el organismo recuerda que su función es “verificar que los productos alimenticios cumplan con la legislación alimentaria vigente; que los rótulos cuenten con toda la información obligatoria; y que esa información sea cierta y correcta, a fin de brindar herramientas a los consumidores de alimentos garantizando la salud de todos“
Vale remarcar, que el ASSAL se refiere puntualmente al Lote1324 de Leche en Polvo Entera Instantánea, Marca Tambo Blanco, elaborada el 01 de marzo del 2024 y con vencimiento 01 de Julio del 25. En Concordia, el lote retirado de los comedores tiene fecha de elaboración el 29 de abril del corriente y vencimiento el 24 de Mayo del 2025
https://www.assal.gov.ar/alerta.html?nwid=52034
malon
Y al final, ARISTIDES… culpable? Nieztche? Veremos….
Micho
Con razón me agarró una diarrea ahora veo una vaca y me escapó NIEZ CULPABLE
Adolfo Gómez
Es que no tienen proveedores!!! llaman a ofertar supuestamente eligen y después están más de 50 días en otorgar y después tardan más de 3 y hasta 4 meses para pagar así es imposible que tengan PROVEEDORES
Fito
NO tienen perdón !!!
Seguro NO HABRÁ CULPABLE.
Van a decir fue una desprolijidad