La salud es un “estado de bienestar físico, mental y social, y no solo la ausencia de enfermedad”. Esta es la definición clásica de la Organización Mundial de la Salud. Dicho concepto surge como un emergente de la segunda posguerra mundial, coincidiendo con el nacimiento de los “Estados de Bienestar” (llamados igual que la salud), una creación del capitalismo para intentar conjurar la tentación del comunismo en pleno contexto de Guerra Fría. Salud y Estado de Bienestar eran (y son) conceptos entrelazados.